近日，南安市审计局在开展部门预算执行审计时，重点关注食堂运行管理。一是以库存管理为切入，强调内控有效性。审计小组通过查阅配送清单、出入库单、盘点表等资料，经分析核对，查看食堂出入库基础管理工作；二是以账表记录为依据，审计核算准确性。通过抽查记账凭证，根据食堂的财务报销记录，采取倒逼查证的方法，验证食堂开支的真实性、合法性和规范性。图为食堂审计现场（南安市审计局  尤玲玲供稿、摄影）