莆田城厢审计:直击审计一线||关注校园食堂 维护食品安全
来源:福建省审计厅 时间:2024-03-28 15:43

   

  近日,城厢区审计局在某学校2023年度预算执行审计过程中,将学校食堂管理纳入审计重点内容,全面了解学校和附设幼儿园食堂财务收支、制度建设以及食品卫生安全等情况,促进学校食堂管理规范化,有力维护学校食堂食品安全,进一步增强学生的安全感和幸福感。

  审计组通过当面询问、查阅资料,围绕食品采购、验收、财务核算、家长参与度、学生就餐时间安排等食堂采购规范内容,认真梳理学校食堂管理中存在的盲点漏点,严防“微腐败”,夯实 “清廉食堂”建设。

  每到一处,审计人员都会依次查看加工间、操作间等,对供货合同、食品原材料采购验收台账、质量价格及贮存等情况进行询问和现场排查,对学生伙食费收取、支出耗费进行了认真核查,并提出合理化建议。通过此次审计,将进一步推动幼儿园食堂管理规范化、制度化,为学校的健康发展保驾护航。(城厢区审计局徐伟君供稿)

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