小时候，每逢我生日那天，奶奶都会早起给我做长寿面。

　　还没等太阳在山头上露面，光线早已从瓦缝溜了进来、从门缝里钻了进来，纵横交错地趴在大红花被子上。奶奶不解风情地掀开被子挪下床，两扇木门被推开后摇摇晃晃、咿呀作响，瞬间唤醒了我正酣的美梦。

　　鸡舍里的公鸡刚啼了两嗓，一股炊烟便从烟囱里窜了出来，像约好了似的。一瓢山泉水舀进大铁锅里，没一会儿水翻滚起来，奶奶从橱柜里翻出两块白面饼，端出来一碗红粬糟菜，一咕噜地倒进锅里。灶里的柴火噼里啪啦地跳跃着，飞扬起来的些许灰烬恼人地坠到大铁锅里，锅里的粗白面条随汤而舞。奶奶也挥舞起锅铲，将浮在汤面上的“不速之客”舀起来泼出去，等面熟了将其分成了四碗，爷爷奶奶、我和妹妹各一碗。奶奶知道我是不喜欢吃水煮鸡蛋的，因此她会到围墙根上捻几根葱，打两个刚从鸡窝里掏出来的鸡蛋，煎成葱花蛋饼。

　　做好之后奶奶便喊两声：“儿啊，妹啊，赶紧下来吃饭咯！”尖厉的声音贯穿整个木屋，我闻声蹦下床，牙也不刷脸也不冲洗到厨房狼吞虎咽起来。这时奶奶便拉长嘴巴：“你嘴巴怎么那么急，也不等下阿公”，紧接着又咧开嘴眯着眼一边笑着说道：“今日你生日你最大，吃了鸡蛋快快长大、长命百岁”，一边拿起筷子要夹鸡蛋给我。掉漆的盆里盛着两个葱花蛋，一个是专门供我这个寿星的，余下一个他们分着吃，当作陪吃祝贺我的生日。爷爷和妹妹也上了桌，天色逐渐明朗起来，一张木桌子围着坐了两辈隔代四个人，四碗面，两个鸡蛋，还有一碗“钉子户”咸笋，言语不多，其乐融融。

　　从山村里出来后，过生日就几乎没有吃过奶奶做的长寿面了。但每年快到我生日的前几天，奶奶会使唤爸妈给我打电话提醒我要记得吃长寿面。后来在她手机上设置了亲情号码，奶奶便学会了长按数字“1”键给我打电话，前两年都是她自己给我打的电话。

　　去年奶奶过世了，今年就没有看到那个熟悉的号码和听到那个亲切的声音了，所以我也没有留意生日这个事。但是，总有人把它放在心上。

　　今天，是我三十岁的生日。我的爱人也早早起床，在厨房里一顿忙活。待我醒来，两碗令人垂涎的长寿面线汤新鲜出炉呈上了餐桌。其中一碗是专门供我这个寿星的，稀稀疏疏的面线混杂着几片香菇和几叶鹅菜，汤底沉淀的是焦香的三层肉粕，汤上点缀着青翠的葱花，面上漂浮着淡淡的油花，面线上滚着两枚纹路清晰的茶叶蛋。爱人也知道我是不喜欢吃水煮鸡蛋的，茶叶蛋是她昨晚费心思在抖音上现学后做的，味道尚好，淡淡的茶香里溢出浓浓的爱意。她也说：“吃了鸡蛋，平安百岁”。

　　也许，有的爱没有人可以替代，但，她对你的爱永远都在。也许，爱你的人不会永远存在，但，总有人永远爱着你。

　　作者姓名：陈国强                                                                                                             单位：南安市审计局